Sabina Witt ha creado música original por numerosos proyectos tan personales como por encargo. Desde siempre, su trabajo artístico se ha basado en la musicalización de poesía. De sus discos propios destacamos: Vistas en Mar, Chiquilladas pintorescas y Las Crisàlides con los que ha actuado a multitud de salas, clubss, festivales de jazz, entre otros. A lo largo de su trayectoria ha obtenido varios premios, el último, Premio de la Crítica 2022 por mejor música original/adaptada en “El Pes d’un cos”, obra de teatro de Victoria Szpunberg donde también ha actuado como actriz haciendo gira y temporada en el Teatro Nacional de Cataluña (TNC) y temporada al Centro Dramático Nacional (CDN) de Madrid.